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Bauernkalender

Vermischtes

Dättlikon | 08.11.2011

Altes Gemüse – ganzes Jahr frisch

DÄTTLIKON. Der Lauch begleitet den Menschen praktisch schon durch seine ganze Geschichte. Das ganze Jahr hindurch ist er zu ernten, zu kaufen und zu geniessen. Auf dem Gemüsebetrieb der Familie Keller in Dättlikon gedeiht er auf fünf Hektaren. Mehr

  • Quelle:key
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Gesellschaft

Oberstammheim | 13.09.2011

Äpfel – ein sagenhaftes Obst

Er ist die beliebteste Frucht der Schweiz und das Symbol für Liebe und Weiblichkeit. Der Apfel begleitet den Menschen seit Urzeiten. Auf dem Obstbaubetrieb der Familie Egg in Oberstammheim gehört der Apfel zum täglichen Leben.
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Wirtschaft, Vermischtes

Turbenthal, Tösstal, Winterthur Land | 16.08.2011

Mais – Wintermenü für die Kühe

Turbenthal. Die Maisfelder sind nicht zu übersehen, sie dominieren zurzeit die Landschaft. Viele der Pflanzen werden im Herbst zu Viehfutter verarbeitet. So auch der Mais der Landwirtfamilie Ritzmann in Neubrunn bei Turbenthal.
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Vermischtes

Winterthur Land | 07.07.2011

Die fröhlichste Ackerfrucht

HETTLINGEN. Sonnenblumenfelder sind eine Augenweide, und in der Landwirtschaft ist die Pflanze wegen des Öls geschätzt. Bei Elisabeth und Hanspeter Dolder in Hettlingen steht die Blütenpracht gleich neben dem Hof.
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