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Winterthur Stadt | 11.05.2012
Jetzt ist wieder die Zeit der goldgelb blühenden Rapsfelder. Eine gute Gelegenheit, sich mit dieser uralten Kulturpflanze zu beschäftigen. Raps ...Mehr
Ein Rapsfeld bei Hegi. (dc)
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Stadtzentrum | 27.04.2012
Schon lange wollte ich diesen sündhaft guten Brotaufstrich einmal selber herstellen, gestern war es dann so weit. Nach einigen Stunden ...Mehr
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Winterthur Stadt | 20.04.2012
Wo zum Kuckuck steckt eigentlich der Frühling? Dies ist man dieser Tage versucht zu fragen, wenn frühmorgens die Temperatur knapp ...Mehr
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Winterthur Stadt | 23.03.2012
Es gibt Gerichte, die haben so üble Namen, dass man sie deswegen nie probieren würde - oder eben erst recht! ...Mehr
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Winterthur Stadt | 02.03.2012
Viele lustige Namen hat das rosettenförmige, dunkelgrüne Pflänzchen, das in der Schweiz als Nüsslisalat bekannt und beliebt ist: Vogerlsalat, Sonnewirbele, ...Mehr
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Winterthur Stadt | 20.01.2012
Röslichööl ist ein Wintergemüse, an dem sich die Geister scheiden. Fast jeder hat ein oder zwei Negativerlebnisse mit Rosenkohl. Zum ...Mehr
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| 25.11.2011
Ich will mich ja nicht beklagen, schliesslich liess sich die Sonne ab und zu auch hier im Unterland blicken. Seit ...Mehr
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| 18.11.2011
von johanna Schaufelberger
Meerrettich ist eine «heimlifeisse» Pflanze. Betrachtet man die helle Pfahlwurzel, schnuppert sogar daran, käme man nicht auf ...Mehr
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| 28.10.2011
von johanna Schaufelberger
In einem alten englischen Kochbuch gibt es ein lustiges Rezept für Halloween. Im ländlichen England heisst der ...Mehr
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