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Gastrokolumne AngerichtetCan zündet das Vegi-Brunch-Feuerwerk

Gastgeber Can Dermici kocht und backt in seiner Frischtheke vegetarische und vegane Köstlichkeiten. Die Vielfalt ist bemerkenswert.
Käse, Oliven, Tsatsiki, Wassermelonen, Tomozza-Salat…
… Hummus, Fruchtsalat, Nüsse, Gemüseplatten…
… orientalisches Gebäck, Gemüsetätschli, Ratatouille.
Das alles sieht frisch, bunt und gesund aus auf dem Teller. 
Auch wenn es mit Tsatsiki, Ciabatta und weissen Bohnen etwas üppiger aussieht.
Auch der zimtig-süsse Apfelstreuselkuchen schmeckt selbst gemacht und super. Die Früchte des Fruchtsalats sind schön reif. Perfekt.
Wer es schwerer mag, bedient sich am Tiramisù, am veganen Birchermüesli oder am Kipferl.