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Sieger der Gastro-Zürich-KampfwahlEr ist Zürichs neuer oberster Wirt

Setzte sich in einer Kampfwahl durch: Urs Pfäffli führt neu den kantonalen Wirteverband.
Urgestein: Ernst Bachmann, Wirt im Muggenbühl in Wollishofen, präsidierte Gastro Zürich 25 Jahre lang.

Schnitzel mit Pommes versus Trendgastronomie

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