Die Wirtin, die vorzüglich kocht
Volken ohne Pöschtli wäre wie Suppe ohne Salz. Dass das Traditionsrestaurant ein beliebter Ort zum Einkehren ist, ist dem Einsatz von Wirtin Anna Erb zu verdanken.
Orchideen sind ihr Hobby: Wirtin Anna Erb in der gemütlichen Gaststube in der Wirtschaft zur Post in Volken.
Enzo Lopardo
Der Duft von Rösti liegt in der Luft. In der Bauernstube ist es gemütlich. Holz rundum, vom Boden bis zur Decke. Von dort prangen farbige Tiffany-Leuchten mit Rebenmotiven. Die getäferten Wände sind lasiert. Die Tische tragen rotweisskarierte Sets. Auf den Fenstersimsen präsentieren blühende Orchideen das Hobby der Wirtin.