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Sie bringt jeden Wunsch in den Backofen

In «Niefi’s Cake Factory» in Gütighausen backt Natascha Scherrer Torten in allen möglichen Formen.

Natascha Scherrer beim Dekorieren einer Torte.
Natascha Scherrer beim Dekorieren einer Torte.
zvg

«Wie jugendfrei muss es sein?», fragt Natascha Scherrer, als sie auf den ungewöhnlichsten Kundenwunsch angesprochen wird. Sie fragt es nur halb scherzhaft – denn der Startschuss für ihre «Niefi’s Cake Factory» seien erotische Motive gewesen. Aus Jux hat die gelernte Konditorin-Confiseurin Torten in Form von weiblichen und männlichen Geschlechtsteilen etwa zu Geburtstagen verschenkt. Die Nachfrage stieg stetig, auch im nicht-erotischen Bereich.Vor rund drei Jahren eröffnete Scherrer deshalb eine eigene Backstube.

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