Zum Hauptinhalt springen

Mit einem Kühlschrank gegen die Lebensmittelverschwendung

Eine Million Tonnen noch geniessbarer Lebensmittel im Wert von fünf Milliarden Franken verschwenden Schweizerinnen und Schweizer jedes Jahr. Eine junge Studentin aus Wiesendangen will nun den Food-Waste verhindern und hat einen Gemeinschaftskühlschrank zur freien Mitbenützung im Zentrum von Wiesendangen aufgestellt.

Miriam Fäsi ist «Gotti» des Gemeinschaftskühlschranks. Unterstützt wird das Projekt von der Gemeinde Wiesendangen. Foto: Marc Dahinden
Miriam Fäsi ist «Gotti» des Gemeinschaftskühlschranks. Unterstützt wird das Projekt von der Gemeinde Wiesendangen. Foto: Marc Dahinden

An der Dorfstrasse 55 in Wiesendangen steht seit Ende Januar ein Kühlschrank. Mit grossen Lettern auf neon gelbem Hintergrund steht darauf «Madame Frigo» -- Frau Kühlschrank.

Beim Kühlschrank handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt. Personen, die Lebensmittel zu Hause haben und diese nicht mehr essen wollen oder können, deponieren diese im Kühlschrank. Umgekehrt dürfen alle jederzeit heraus nehmen, was ihnen gefällt. Es gibt kein Schloss.

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.