Food | Der Landbote

Sweet Home: 10 Tricks und RezepteSo kochen Sie im Nu viel besser

Lust auf frische, delikate Sommerküche? Mit diesen cleveren Kochtricks und einfachen Rezeptideen werden Sie ganz schnell zur besseren Köchin oder zum besseren Koch.

Köstliches Poulet mit Tomaten, Pilzen, Oliven und Kapern. Foto über: The Modern Proper

AboSweet Home: Poulet, Pasta und BrasatoFünf mediterrane Feste

Bevor der Grill so richtig angeheizt wird, gönnen Sie sich diese gemütlichen Gerichte draussen am grossen Tisch, mit Familie und Freunden.

AboSweet Home: Mexikanisch, indisch oder korsischHeute kochen wir etwas Neues

Ein Reis mit Tomaten, ein Curry mit Blumenkohl oder ein Dessert aus Frischkäse: Diese sechs einfachen Rezepte bringen neue Genusserlebnisse in die Alltagsküche.

Pfirsichkuchen und eine Schüssel frischer Pfirsiche daneben.

AboSweet Home: 5 raffinierte RezepteDiese Delikatessen kriegen Sie locker gebacken

Lust auf etwas Besonderes? Das geht auch ohne grosse Kochkünste – wie diese Gerichte beweisen.

AboSweet Home: 7 einfache WohlfühlrezepteSo verwöhnen Sie nicht nur Ihre Mama

Eine königliche Quiche, ein Salbeirisotto oder ein Vanillepudding: Diese Rezepte wärmen die Seele und machen den Muttertag zum Fest.

AboSweet Home: 5 Rezepte mit SafranHolen Sie die Sonne auf den Tisch und ins Haus

Heute kochen wir mit Safran und lassen das Zuhause in Safrangelb erstrahlen. Entdecken Sie hier fünf Rezepte und viele passende Shoppingtipps dazu.

Gefüllte Pastamuscheln in einer weissen Schale, mit Basilikum garniert.

AboSweet Home: Pasta, Meeresfrüchte und ErdbeerenEine Portion gute Laune, bitte!

Gutes Essen ist Lebensfreude – vor allem, wenn man es nicht nur mit besten Zutaten, sondern auch mit Liebe zubereitet und mit Schönheit anrichtet.

AboSweet Home: Erbsli, Rüebli und Radiesli8 knackig frische Frühlingsgerichte

Mit diesen gesunden, kleinen Powerbomben voller Aroma lassen sich ohne Aufwand herrliche Gerichte zaubern.

Dicke Nudeln, frisches Pesto und obenhauf eine Haube cremiger Burrata.

AboSweet Home: Rezepte mit Ricotta, Feta und BurrataCheese, please!

Käse hat auch im Frühling Saison. Diese zehn Gerichte zeigen, wie absolut köstlich und vielfältig mit Frischkäse und Co. gekocht werden kann.

Gefüllte Eier auf einem weissen Teller, Eiersalatsandwich und ein gedeckter Osterbrunchtisch.

AboSweet Home: Ideen für den OsterbrunchMachen Sie das Beste aus Ihren Ostereiern

Scotch Eggs, ein Eier-Curry oder ein klassischer Eiersalat: Entdecken Sie hier Rezepte und Ideen rund um den Hauptdarsteller am Osterbrunch.

Sanft rosa geröstet Lammrack mit einer feinen, frischen, grünen Salsa.

AboSweet Home: 6 Rezepte fürs OsterfestessenFeines mit Lamm

Geschmort, gebraten oder als marokkanisches Ragout: Hier finden Sie bestimmt ein passendes Lammgericht für ein fantastisches Essen am Ostersonntag.

Golden geröstetes Poulet aus dem Backofen.

AboSweet Home: Paniert, geröstet oder als EintopfSechs Pouletgerichte, die glücklich machen

Suchen Sie nach einem Rezept für ein festliches Sonntagsessen? Mit einem feinen Poulet lässt sich dies einfach realisieren.

Hauptdarsteller Frühlingsgemüse: Ein einfaches, poetisches Frühlingsgericht. Foto über: The Original Dish

AboSweet Home: Bärlauch, Spargeln und ErbsliSo zaubern Sie den Frühling auf den Tisch

Feiern Sie den Frühlingsanfang und kochen Sie einfach und schnell mit frischem Gemüse und Kräutern aus dem Wald.

Indischer Curry mit Linsen und Auberginen. Foto über: Mama Eats Plants

AboSweet Home: Rezepte mit Linsen, Bohnen und KichererbsenWechseln Sie öfters mal die Hülsen

Hülsenfrüchte sind gesund, günstig und lassen sich klimaschonend anbauen. Und man kann mit ihnen viele einfache und köstliche Gerichte zaubern.

AboSweet Home: 6 Rezepte für wechselhafte LaunenSo wird die Zwischensaison zum Genuss

Zwischen Primeln, Schneeglöckchen, Wolken und Kälte passen diese feinen Gerichte, die Leichtigkeit und Gemütlichkeit verbinden.

AboSweet Home: 6 Seelentröster mit Butter und RahmMmh, cremig!

Wenn alles ein bisschen grau und trostlos scheint, helfen Butter und eine dicke Portion Rahm. Und davon hat es in diesen Rezepten reichlich.

Geschmortes Poulet mit vielen herrlichen, mediterranen Zutaten.

AboSweet Home: Poulet provençale, Tapenade und BouillabaisseDie Provence auf dem Tisch

Wenn Sie nicht gerade am Skifahren sind, entfliehen Sie dem Alltag und kochen Sie etwas Köstliches auf provençalische Art.

Rindfleisch mit Orangen, Parpardelle mit Spinat und ein Püree mit Gemüse.

AboSweet Home: 6 wunderbare WinterrezepteSo bringen Sie Abwechslung auf den Tisch

Geschmort, gebraten, geröstet oder gebacken: Diese köstlichen Gerichte sind einfach in der Zubereitung und verwöhnen mit dem gewissen Etwas.

AboSweet Home: Gnocchi, Rösti und SalatWeniger ist mehr – sechs einfache Feierabendrezepte

Keine Angst, Sie bekommen hier keine Diät angepriesen, sondern richtig schnelle Rezepte, die den Feierabend erleichtern und verschönern.

Cremiger Vanillepudding in einem Glas, ein Löffel mit Pudding liegt daneben.

AboSweet Home: Klebriger Pudding und Milchreis wie von OmaAch, wie süss!

Ob ein Milchreis wie von Oma oder ein wirklich klebriger englischer Pudding: Diese Rezepte versüssen trübe Wintertage.

Knusprig überbackene Jakobsnüsse in Muscheln angerichtet.

AboSweet Home: 6 winterliche RezepteFeines mit Fisch und Meeresfrüchten

Jakobsmuscheln mit Knusperfaktor, Fischfilets in cremiger Sauce oder köstliche Austern: Gönnen Sie sich diese Winterfreuden frisch aus dem Meer.

Aktualisiert

AboSweet Home: Curry, Tomatensuppe und RisottoSechs günstige Delikatessen

Wenig Geld und trotzdem Lust auf etwas Feines? Diese Rezepte sind perfekte Festessen, die kein Loch ins Portemonnaie fressen.

Tagliatelle Carbonara auf einem Teller angerichtet.

AboSweet Home: Carbonara, Bolognese und SalsicceWunderbare Winterpasta

Vergessen Sie für einen Moment die typischen Januarvorsätze wie das Abnehmen oder Sparen – und gönnen Sie sich ein richtig üppiges Pastagericht.

Farbiger Salat mit Kohl, Karotten und Koriander.

AboSweet Home: Leichte JanuarkücheKnackig, frisch und fein

Können Sie kein Weihnachtsguetzli mehr sehen und haben erst mal genug von Butter, Braten und Saucen? Dann kommen diese 10 Rezepte voller Gemüse und Früchte genau richtig.

Eine Frau im Glitzerkleid stosst mit anderen mit Champagnergläsern an.

AboSweet Home: Rezepte, Drinks und InspirationenFeines für Silvester

Vergessen Sie für einmal Lachsbrötchen und Fondue Chinoise. Ein spontanes Picknick, Kir royal oder ein Dosendinner um Mitternacht haben auch ihren Charme.

AboSweet Home: Kochideen für Weihnachten und Neujahr10 festliche Rezepte für die Feiertage

Knusprige Häppchen, Feines aus dem Meer, Gemüsedelikatessen und köstliche Fleischgerichte: Finden Sie Fantastisches für Ihre Festessen.

Ein Topf mit Brotpudding und eine Kerze daneben.

AboSweet Home: 5 WintergerichteMmh, das kochen wir am Sonntag

Eisiger Wind, Schnee und der sich anbahnende Festtagsrummel: Planen Sie einen ruhigen Sonntag und krönen Sie den Tag mit diesen einfachen Verwöhngerichten.

Rotkabis und Orangen auf einem Backblech.

AboSweet Home: Feines mit Gemüse10 einfache vegetarische Rezepte

Rotkabis aus dem Ofen, Selleriesuppe oder Gourmetnudeln: Diese Gerichte bereichern die winterliche Alltagsküche.

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