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Youtube-Star Chris MoroccoSchweizer Rösti vom US-Küchenchef

Soll das eine Schweizer Rösti sein? Es ist auf jeden Fall Chris Moroccos Interpretation davon – «mit ernsthaftem Crunch».
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Bündner Rösti aus dem Ofen

Der Starkoch serviert die Rösti mit Spiegelei und Salat.
53 Kommentare
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    J. Moser

    Mal ernsthaft - wie kann die Röschti unser Nationalgericht sein, wenn der Härdöpfel aus Südamerika importiert wurde ? Also eigentlich nur seit ein paar Generationen hier in der CH exisitiert (von wegen Einwanderung und so).