15 «Gault Millau»-PunkteWinterthur hat ein neues bestes Restaurant
Das Trübli bekommt 15 Punkte im Gourmetführer «Gault Millau». Und: Koch Alex Bindig wird zum Koch des Monats gekürt.
Alexander Bindig hält neu 15 «Gault Millau»-Punkte und damit die höchste Punktzahl in der Stadt.
Foto: Enzo Lopardo
Vor einem halben Jahr wurde die neuste Ausgabe des «Gault Millau» veröffentlicht. Die Stadt wurde dabei gar von Seuzach in den Schatten gestellt, was die Spitzengastronomie betrifft. Die Sonne in Seuzach bekam 14 Punkte. In Winterthur waren 13 Punkte das höchste der Gefühle. Der Landbote fragte gar bei Urs Heller nach, dem Chefredaktor von «Gault Millau», was denn in Winterthur falsch laufe.